“十一”假期，海底捞、百威亚太、美团点评等在港上市的消费题材股涨势不错。“海底捞神话”背后，是全年超过4万亿元的内地餐饮市场。与此形成较大反差的是，目前A股近3700家上市公司中，餐饮企业只有4家。A股何时能迎来自己的“海底捞”？　　业内人士通过中国证券报呼吁：伴随着内地餐饮企业规模的迅速增长和运营模式的逐步规范，更多餐饮龙头企业应通过IPO登陆A股市场，充分发挥餐饮在拉动消费、扩大内需等方面的积...

十一小长假催生一轮消费热潮，而身边无处不在的小店成为体验智慧生活最直观的渠道。日前，微信支付首次发布《2019小商家经营大数据报告》，展示移动支付时代下个体商户与商家的智慧经营发展。报告显示，在刚结束的十一假期，数千万各行各业小店消费再次迎来小高峰，消费同比增幅达26%，消费呈现多元化趋势。数据显示，“小店”微信支付交易笔数同比增长26%，其中，10月2日成为交易最高峰，单日交易笔数同比上涨30%...

10月11日，由中国烹饪协会主办的2019第23届中国快餐产业大会暨中国快餐品类及代表品牌发布会在大连召开。会上，中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐70强”榜单，其中中式快餐品牌老乡鸡、乡村基、真功夫等品牌登榜。中国烹饪协会会长姜俊贤表示，传统的餐饮方式正在被新的快餐方式所更新、完善、丰富，移动互联网技术与大数据、云计算的结合加速并改造着餐饮行业传统的就餐方式和就餐场景，探索快餐品类细分、推...

超级下饭不用过油的回锅茄子这个菜谱来源于网络视频！自己试做了以后觉得超级美味！所以整理成菜谱方便自己的同时也分享给大家！用料：茄子1个（大）（切粗条） 尖椒1个（切小段儿） 小米辣2个（切小段儿） 葱花适量 姜沫适量 蒜四瓣（蒜沫） 生抽 2勺 老抽1勺 醋2勺 耗油1勺 盐适量 糖适量 淀粉适量 水适量 肉沫适量超级下饭不用过油的回锅茄子的做法：将茄子去皮切条放进蒸笼水开蒸15分钟蒸好的茄子沥干...

随着气温的升高，有很多人没有胃口吃东西，那我们也可以在家做些清淡，爽口开胃的小菜下饭，比如黄瓜，秋葵，莲藕之类的，今天就教大家一个简单的清炒莲藕。黄瓜是夏天盛产的一个食材，每到夏天的时候，黄瓜的销量是都是非常不错的，有很多人在天气比较热的时候，也会把这样的黄瓜放到清水底下清洗干净之后就直接拿着吃了，这样吃起来口感，清脆凉爽，而且还有助于减肥，是非常不错的，除了黄瓜之外，在夏天也是蔬菜盛产的季节，菜...

风味大盘鸡做法：1、鸡洗净，剁成块，放入加了料酒的开水锅里焯水，捞出沥干水分；2、热锅烧油，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱、姜煸香；3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽、老抽、白糖炒至上色；4、加入开水没过鸡块，大火烧开；5、加入番茄酱、柠檬汁，盖上锅盖，转小火20烧分钟；6、转大火，加入青红椒、盐、胡椒粉炒至收汁即可。辣椒炒肉食材：新鲜的五花肉250g、尖椒200g、青蒜1个、生抽适量、盐适量...